Marca: Sanneng

Material: Aluminio 1.5 mm

Medida: 36x6x4 cm

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 cámaras, piso de piedra reflectaría. tiene un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: PEO-4A

Marca: Volter

Características:

- Temperatura máxima 0°c - 350°c

- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

- Uso en calor seco para pizzas.

- Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

- Gran aislación para el ahorro energéticos.

- Potencia Nominal de entrada: 13,6KW

- Voltaje; 380/3PH/50HZ

- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

- Medidas exteriores; 135.5 ancho x 93 profundidad x 126 cm alto

- Peso 224kg

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La sobadora industrial de sobremesa con rodillos y bandejas de acero inoxidable es una maquina de panadería de alta calidad y durabilidad. Su construcción en acero inoxidable la hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Motor de alta calidad, Una herramienta esencial para cualquier negocio de alimentos que busque mejorar la calidad y la eficiencia en la producción de masa.

Modelo: ROS40CM

Marca: ROSS

Características:

- Motor: 0.5 HP / 1400 RPM  Marca Weg.

- Voltaje: 220 v 50 Hz

- Rodillo de acero inoxidable de 40 cm.

- Transmisión de potencia de Hierro Templado.

- Bandejas de entrada y salida de masa construidas en acero inoxidable

- Botón Stop de detención instantánea en caso emergencia.

- Regulador de posición con 1 manilla.

- Pintada con pintura electroestática.

- Peso: 38 kg.

- Rodillos y bandejas de acero inoxidable

- Monocomando para manejar los rodillos

- Transmisión de potencia cadena, piñones, poleas todo en hierro.

- Botón parada de emergencia

- Maquina para masas consistentes.

- Medidas 48x59x64 cm.

Rejilla para pizza antiadherente para hornear de 35 cm de diámetro.

Construcción de aluminio de alta calidad para un calentamiento uniforme, no tóxico, inodoro, duradero            

Antiadherente: superficie interior y exterior antiadherente para una liberación rápida de los alimentos y una fácil limpieza

Borde enrollado, los bordes enrollados gruesos evitan la deformación y le hacen sujetar firmemente.

Fácil de limpiar, antiadherente, se puede lavar con agua jabonosa y dejar que se seque para un mejor mantenimiento.
Buena calidad, diseño sin costuras para una mayor ventilación para producir uniformemente corteza de pizza horneada

Marca: Sanneng

Capacidad: 3 lts

Dimensiones: 172 x 242mm

Material: Policarbonato de plástico 

Jarra medidora transparente policarbonato.

Marca: Vaccarin

Bandeja GN 1/1 Antiadherente.

Ya sea que le gusten sus pizzas de Nápoles, Nueva York o Chicago, los Platos de Pizza Tower son lo que necesita para hornear o servir sus pizzas caseras desde el horno hasta la mesa. Están hechos de porcelana de calidad. Con 33 cm, tienen el tamaño perfecto para pizzas caseras o compradas en la tienda. Adecuado para su uso en el horno y microondas, además de ser apto para lavavajillas, el plato es versátil y práctico.

Modelo: H012310

Marca: Tower

Características:

- Diámetro Interno: 31cm

- Diámetro Interno: 33cm

- Altura: 1cm

- Material: Porcelana

Marca: Zanolli

Simplicidad de uso.

Cámara de cocción completamente revestida con cerámica refractaria.

Diseño patentado. 

Temperatura máxima  500ºC  y cámara de cocción revestida en cerámica refractaria.

¿QUÉ HACE?

Reduce la salida del calor de la boca de la cámara de cocción.

Garantiza

Ahorro del 30% del consumo de energía para mantener la temperatura al interior de la cámara, en comparación con un horno similar no equipado con este sistema.

Uniformidad de cocción en toda la cámara.

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Bandeja pastelera aluminio perforada 60x40 cm, para hornos industriales de panadería y pastelería.

Material altamente resistente y buen conductor del calor, por lo que aporta una mayor eficiencia a la hora de preparar los alimentos. Gracias a las perforaciones de la misma, permite una cocción de alimentos más aireada y crujiente, ya que deja traspasar el calor por las perforaciones.

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

Modelo: 14516

Marca: JEWEL

Características del producto

- Dimensiones: 45 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

Jarra medidora de acero inoxidable es multifunción, ya que sirve para usos de cocina, como jarra de leche para cafeterías, bar, restaurante, incluso por su tamaño se puede llevar a donde se requiera usar. Fácil de verificar las dosis y con mango firme que permite colgarlo.  

Marca: Sanneng

Dimensiones: 70 x 65 CM 

Capacidad: 200 cc

Material: Acero Inoxidable

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 cms, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Pies anti deslizamiento, permite una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Incluye accesorio cortador de tallarines: 89 x 172 x 126 mm.

4 patas antideslizantes.

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Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.

Molde de hojalata estañada de 0,25mm de espesor. Base reticulada

Rejilla para pizza antiadherente para hornear de 23 cm de diámetro. Construcción de aluminio de alta calidad para un calentamiento uniforme, no tóxico, inodoro, duradero. Antiadherente: superficie interior y exterior antiadherente para una liberación rápida de los alimentos y una fácil limpieza. Borde enrollado, los bordes enrollados gruesos evitan la deformación y le hacen sujetar firmemente. Fácil de limpiar, antiadherente, se puede lavar con agua jabonosa y dejar que se seque para un mejor mantenimiento. Buena calidad, diseño sin costuras para una mayor ventilación para producir uniformemente corteza de pizza horneada

Modelo: PS09

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Aluminio 

- Diámetro: 23cm

- Ancho: 23cm

- Profundidad: 23cm

- Alto: 1cm

Ideal para usar como pala de hielo, harina, pala de comida y mucho mas La Poruña está hecha de acero inoxidable de alta calidad, con alta dureza, duradero, a prueba de óxido y saludable, adecuado para el uso diario. Adecuado para uso en interiores y exteriores, ampliamente utilizado en cocinas, bares, bufés, fiestas, jardines de bodas u otras ocasiones.

Modelo: MTW944

Marca: Cook-in

Características del producto

- Capacidad: 12 Onzas (340 gramos).

- Dimensiones: 25 x 9 x 7 cm.

- Material: Aluminio

- Mango diseño antideslizante, cómodo y seguro de usar.