El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.

Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.

Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.

DETERGENTE: 

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Marca: Vaccarin

Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

Excelentes resultados de horneado. Una vez listos, sus deliciosas golosinas pueden deslizarse sin esfuerzo y la bandeja se puede limpiar fácilmente sin problemas. Perfecto para cualquier panadería comercial ocupada o cocina casera.

Modelo: 811/20N

Marca: Imas

Características del producto

- Medidas: GN 1/1 - 32.5X53cm

- Rebalse: 2cm

- Materialidad: acero inoxidable

Bandeja antiadherente acero inox lisa GN 1/1

Esta bandeja es perfecta para hornear todo tipo de recetas, desde deliciosas galletas y muffins hasta panecillos especiales para hamburguesas. Fabricada aluminio antiadherente, esta bandeja ofrece una mayor durabilidad y una transferencia de calor superior en comparación con las tradicionales bandejas de aluminio

Diseñado para expandir la funcionalidad de su operación de servicio de alimentos, esta conveniente calidad lo hace perfecto para una variedad de aplicaciones, como hornear, congelar y refrigerar. Gracias a su diseño antiadherente, este artículo permite hornear sin grasa y retirar sin esfuerzo los pasteles para ayudarlo a ahorrar tiempo y energía. Incluso es fácil de limpiar y mantener. Además, se puede apilar con moldes de tamaño similar después de su uso para ahorrar espacio.

Bandeja antiadherente 6 huevos gn 1/1

Bandeja antiadherente lisa GN 1/1

*FOTO REFERENCIAL

El iCombi Classic es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.

- Iluminación LED de la cámara de cocción.

- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.

Modelo: 10002751

Marca: Rational

Características:

- Wifi integrado

- Nº de comidas por día: 80 -150.

- Carga conectada: 18.9Kw

- Fusible: 3 x 32Amp 

- Voltaje: 380v/50hz/3f

- Potencia: 18.9kw

- Capacidad: 10 GN 1/1

- Carga Máxima: 45kg

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Peso: 127kg

- Construcción: Acero Inoxidable

- Vapor: 30°C a 130°C

- Aire Caliente: 30°C a 300°C

- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C

- Ancho: 85cm

- Profundidad: 84.2cm

- Alto: 106.4cm