Hay 52 productos.
Cortadora de hueso, cuerpo completo de acero inoxidable, equipo diseñado para trabajar en carnicerías, supermercados y fiambrerias.
Modelo: JG300A
Potencia: 1500W
Voltaje 380V/3ph/50HZ
Tamaño de Cuchillo: 300mm
Velocidad de cuchillo: 15m/s
Medida de la Tabla: 71,2 x 66,2 cms
Tamaño de Corte: 3 a 25 cms
Medidas totales: 92*75*179 cm
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Herramientas perfectas para obtener lonchas de carne sabrosas, bien preparadas y consistentes en cuestión de segundos. Anillo de ajuste y tornillo para el espesor deseado.
Modelo: KS100E
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 60 KG/H
- Potencia: 80 W
- Material: Hoja de acero inoxidable.
- Voltaje: 220V50HZ / 110V60HZ
- Peso neto: 1,4 KG
- Tamaño del cuchillo: Dia. 100 MM
- Profundidad de corte: 0-8 MM
- Tamaño de la máquina: 230*180*265 MM
- Dos cuchillas redondas.
Para utilizar tu producto con superficie de hierro fundido, humecta con algún aceite de cocina. Tras utilizar, limpiar con un paño húmedo y secar cuidadosamente. Una vez limpia la superficie de hierro fundido, deja humectada esta con algún aceite de cocina. Así podrás guardar y usar tu equipo por mucho tiempo. (no utilizar nunca detergentes abrasivos y que contengan cloro)
Modelo: DE-1
Marca: Volter
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 3.0 kw
- Dimensiones: 450 x 485 x 240mm
- Rango temperatura: 300 ºC
- Peso: 19 kg
- Pies antideslizantes para mayor estabilidad.
- Control de temperatura termostático max.300°C.
- Chasis de acero inoxidable resistente.
- Luces indicadoras de calentamiento y encendido.
- Placa de hierro fundido antiadherente.
- La placa de 40 mm de diámetro proporciona un amplio espacio para esparcir uniformemente la masa y evita que los crepes se peguen.
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Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.
Modelo: YXD-B
Marca: Volter
Características:
- Construido completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.
- Uso profesional y doméstico.
- Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.
- Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.
- Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.
- Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ
- Dimensiones: Ancho 52.7cm x Profundidad 45cm x Alto 31.6cm
- Timer de 0 a 120 minutos.
- Incluye 3 guías para diferentes alturas.
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El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 60 x 40 cm!
Modelo: EB-8A
Marca: Volter
Características:
- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm
- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm
- Separación Entre bandejas: 4.7 cm
- Bandeja: 37 x 30.5 x 15 cm
- Peso: 65 Kg
- Poder: 5Kw+3Kw
- Voltaje: 220-240V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Temperatura dentro de la cámara: 50-300
- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300
- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
Horno de correa para pizzas, control de temperatura independiente superior e inferior, velocidad ajustable de la cinta transportadora para una cocción ideal según el tipo de pizza.
Se recomienda el uso de rejillas para el horneo de la pizzas.
Diámetro sugerido de pizzas hasta 40 cms.
Modelo: HDR-12
Marca: Volter
Características:
- Fuente de energía: Eléctrico
- Voltaje: 380V/3ph/50HZ
- Poder: 6.7kw
- Temperatura: 0 °C~300°C
- Material: Acero Inoxidable
- Dimensión Horno: 56x40x90cm
- Dimensiones Externas: Ancho 112cm x Profundidad 62cm x Alto 38cm
- Peso Producto: 36kg
Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 cámaras, piso de piedra reflectaría. tiene un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: PEO-4A
Marca: Volter
Características:
- Temperatura máxima 0°c - 350°c
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Uso en calor seco para pizzas.
- Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energéticos.
- Potencia Nominal de entrada: 13,6KW
- Voltaje; 380/3PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
- Medidas exteriores; 135.5 ancho x 93 profundidad x 126 cm alto
- Peso 224kg
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Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 cámaras, piso de piedra refractaria. Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerías.
Modelo: PL-4CS
Marca: Volter
Características:
- Temperatura 0 - 350°C
- Panel electromecánico de temperatura independiente por cámara, comando superior e inferior independientes.
- Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Luz de trabajo interior
- Potencia máxima: 13,6 KW
- Voltaje; 380/3PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad
- Medidas exteriores; 122.5 ancho x 77 profundidad x 114 cm
- Incluye ruedas para facilitar su limpieza.
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Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 6 cámaras, piso de piedra refrectaria. Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerías.
Modelo: PL-6CS
Marca: Volter
Caracteristicas:
- Temperatura máxima 300°
- Panel electromecánico de temperatura independiente por cámara, comando superior e inferior independientes.
- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Luz de trabajo interior
- Potencia máxima: 20,4 KW
- Voltaje; 380/3PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad
- Medidas exteriores; 127 ancho x 83 profundidad x 156 cm
- Incluye ruedas para facilitar su limpieza.
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 cameras, piso de piedra refractaría. Cuenta con un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO6C
Marca: Volter
Características:
- Temperatura: 0 - 300 °C
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Uso en calor seco para pizzas.
- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Potencia máxima gas: 135MJ/h
- Voltaje; 220V/1PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.
- Medidas exteriores: 135.5 ancho x 96 profundidad x 183.5 cm
- Peso: 500kg
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.
Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.
Temperatura maxima 300°
Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.
Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Luz de trabajo interior.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/1ph/50hz
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 140 cms ancho x 95 cms profundidad x 181 cms alto
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 camaras, piso de piedra refrectaria.
Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.
Temperatura maxima 300°
Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Luz de trabajo interior
Potencia maxima gas: 56MJ/h
Voltaje; 220/1PH/50HZ
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 130 ancho x 86 profundidad x 135,3 cm
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Este horno brinda una consistencia definida y un terminado tradicional de la pizza italiana, esto se debe al tipo de material con el que está diseñado y la piedra refractaria que permite una cocción directa a piso. Cuenta con sistema de quemadores tipo flauta inferior y superior lo cual permite poder controlar la temperatura de manera más eficiente para obtener un acabado perfecto. Doble control de temperatura para estandarizar el acabado y la calidad de la pizza. Diseño pequeño pensado para negocios con espacios reducidos o que buscan complementar su menú con pizza.
Modelo: GB-1
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 43 cm
- Dimensión Interior: 60.5 x 59 x 14 cm
- Potencia: 4.2kw
- Tipo de Gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)
- Rango Temperatura: 20-300°c
- Capacidad: 4 piezas de pizza
Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.
El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.
Modelo: GB-2
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 76 cm
- Dimensiones Interior: 78 x 58 x 14 cm
- Potencia: 9.2kw
- Tipo de Gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)
- Rango Temperatura: 20-300°C
- Capacidad: 8 piezas de pizza
