Referencia: 997HOPIZVE
Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.
Ficha técnica
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Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.
Marca: Zanolli
Procedencia: Italia
Modelo Synthesis 8/50 v pw Eléctrico
Dimensiones camara 500 x 850 x 100
Temperatura Max. (°C) 320
N° de pizzas/hora 50-60
.
Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegara la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.
- Exterior de horno en acero prepintado color blanco
- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox.
- Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 58x65.
- Poseen termómetro para medir temperatura interior
- Llave de seguridad italiana de 3 posiciones
- Piso del horno de ladrillos refractarios
- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura.
- Atril fabricado en acero galvanizado con dos porta bandeja (Estructura armable)
Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 camaras, piso de piedra refrectaria.
Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.
Temperatura maxima 300°
Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Luz de trabajo interior
Potencia maxima gas: 56MJ/h
Voltaje; 220/1PH/50HZ
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 130 ancho x 86 profundidad x 135,3 cm
.
Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.
Calor seco estático, ideal para panaderías y pizzerias.
Temperatura maxima 300°
Panel electromecánico independiente por camara de coccion, de fácil manejo y temperatura superior e inferior independientes.
Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Luz de trabajo interior.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/1ph/50hz
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 140 cms ancho x 95 cms profundidad x 181 cms alto
.
Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
.
Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 cameras, piso de piedra refractaría. Cuenta con un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO6C
Marca: Volter
Características:
- Temperatura: 0 - 300 °C
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Uso en calor seco para pizzas.
- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Potencia máxima gas: 135MJ/h
- Voltaje; 220V/1PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.
- Medidas exteriores: 135.5 ancho x 96 profundidad x 183.5 cm
- Peso: 500kg
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Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.
