Pantalla touch de última generación con el menú más completo en configuración de viscosidad y temperaturas.

2 x 6 litros Tolvas , ECP System

El equipo más compacto del mercado con 1 Mezclador y 2 Sabores, 3 Boquillas,

Agitadores en Tolvas para una Perfecta Homogenización del Producto.

Gran capacidad en los Cilindros 2 x 2 litros

Nuevo Sistema de Congelación Patentado TechGelato™ (Cooling Efficence Energy Save)

Compresor de Baja Presión / Mejor Rendimiento *Compresor Principal Embraco/Aspera o Tecumseh R404a (5000 BTu) 1.33HP

Sistema de Bomba de Aire Electrónico.

Avisador de Nivel de Mezcla Baja (Previene a los Cilindros de Sobre Congelación)

Nuevo Sistema de Agitador en las Tolvas (Permite una Perfecta Homogenización de la Mezcla Constante)

Sistema de Dispensación del Helado por Sensores con Fotocelula, Máxima Eficacia en el Mínimo Espacio

Doble Sistema de Ventilación en el Condensador Principal, Mejor Evaporación.

Sistema de Pre. Enfriamiento de las Tolvas (Mantiene Refrigerada la Mezcla)

Sistema Modo Nocturno de Enfriamiento (Night Mode Cooling System)

Características 

Potencia: 1800 W

Dimensión: 510 x 690 x 740mm

Producción entre 25/35 Litros/ Hora

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Marca: Techgelato

Características

Carcasa en Acero Inox 304A
Compresor de Frio Tecumseh (Francia)
Ventilación por Agua
Homogenizador en Tolva
Sistema de Limpieza Automatica con Manguera de Fácil manejo
Sistema de Protección en Compresor contra Sobre Cargas Eléctricas
Sistema de Panel Digital LED de Facil Acceso y Operativa.

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Puerta de vidrio corrediza frontal para un fácil acceso, vidrio curvo.

La distancia entre bandeja y bandeja es de 150 mm

Depósito de agua para proporcionar humedad y retiene la humedad de los alimentos.

Termostato para la temperatura deseada.

Incluye dos luces, dos interruptores (encendido/apagado)

Para conservar la temperatura de comidas calientes como: pollo, pizzas, empanadas, panes y más.

Numero de repisas: 2

Tamaño de repisas (cms): Superior 59,5 x 26,5 - Inferior 59,5 x 33,5

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MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO

Marca: Silikomart

Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.

Dimensiones: 92 x 48 h24 mm

Volumen: 6 x 90 ml

Marca: Poloplast

Para sus aplicaciones de helado en frente de la casa, eventos con catering y áreas de preparación de alimentos en la parte trasera de la casa, este soporte es la elección perfecta. Le permite mantener sus alimentos a temperaturas frías seguras sin la necesidad de una conexión eléctrica o hielo desordenado e insalubre. 

Dimensiones: 25x36x8cm

Capacidad: 5.5 lts

Formato de ventas 100 unidades.

Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.

Molde de hojalata estañada de 0,25mm de espesor. Base reticulada

Manga pastelera de nylon lavable. Para decoración y relleno de recetas de pastelería y repostería.

Perfecto para su hogar, oficina o negocio, este dispensador de agua caliente le permite calentar agua en cuestión de minutos. Hecho de acero inoxidable duradero, este dispensador es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, lo que lo hace ideal para un uso diario. 


Modelo:
Marca: IMAS

Capacidad: 10 lt
Material: Acero Inox.

Molde cuadrado acero inox.

¡Asegúrese de que la presentación de su comida sea siempre precisa y creativa con este molde cuadrado de acero inoxidable! Hecho de acero inoxidable de alta calidad, este artículo único es duradero. Esto asegura la consistencia del tamaño y la forma, al mismo tiempo que reduce el tiempo de preparación en comparación con el moldeado manual. ¡Además, ayuda con el control de las porciones y, por lo tanto, lo ayuda a evitar el desperdicio y ahorrar en costos de alimentos!

El metal liso también permite que sus creaciones de alimentos se retiren fácilmente de los anillos cuando estén listas para servir.

Marca: Hatco

Procedencia: Canada

Rack ideal para generar ventas de alimentos de impulso 
El calor hidrata controladamente y permite mostrar y mantener los alimentos calientes ya utilizando el mínimo espacio mostrador.

* FOTO REFERENCIAL

Cafetera con embolo es muy práctica para preparar un delicioso café. El funcionamiento de este tipo de cafetera es muy sencillo ya que se deposita en el fondo agua caliente junto con la mezcla molida de café, se deja reposar unos minutos, luego debes presionar poco a poco para que el café se mezcle con el agua.

El tiempo de reposo para la preparación es de 5 a 10 minutos aproximadamente. No necesita electricidad ni filtro. Resistente a altas temperaturas.

Marca: Home Well

Modelo: BIX3552

Características:

- Capacidad: 600ml

- Material: Vidrio

- Color: Gris

Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina pastelera con refrigeración ventilada, evaporador con aletas.
Una de las principales características es la capacidad de personalizar el color de los laterales y el panel frontal en función de los gustos del cliente.

• Carcasa exterior monolítica aislada con poliuretano ecológico (sin HCFC ni HFC) expandido de CO2 de 50 mm de grosor.
• Bandeja de exposición, encimera de trabajo y panel lado operador de acero inoxidable 18/10 AISI 304 con acabado brillante, parte inferior externa de la cuba de chapa prepintada.
• Superestructura con montantes de acero de carbono pintados con polvo epoxi en color negro, disponible con 2 estantes.
• Vidrios de cristal templado con perfiles de aluminio y pistones de gas para apertura frontal hacia arriba.
• Perfiles del plafón anodizados en color plateado, iluminación con tubos de neón. Cierre del lado operador con cortina autoenrollable.
• Estructura portante y base de acero de carbono pintado con polvo epoxi, pies regulables.
• Panel de control en el lado operador, con centralita electrónica y desescarche automático temporizado para pausa del compresor.
• Cubeta de recogida para evaporación automática del agua de condensados.

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El batidor manual de 35 cm está diseñado para mezclar y batir los alimentos manualmente como huevos, salsas, aderezos; entre otros. Fabricado de metal que lo hace mas es seguro y resistente. Sirve para no dañar antiadherentes, ollas y sartenes; además, su diseño permite darle un toque elegante y de estilo a tu cocina

Esta hecho de metal.

Fácil de lavar y utilizar.

Es de uso diario y muy cómodo de usar.

Marca: Atlantic Chef

Espátula angulada 25 cm