Marca: Roller Grill

Procedencia: Francia

Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)

Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.

Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C

Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.

Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm

Dispensador de chocolates caliente, mantiene el chocolate caliente gracias a sus agitadores de alta calidad.

Diseño elegante de acero inoxidable, gran exhibición de producto. 

Fácil de limpiar.

Terminación de excelente calidad y diseño.

Diseñado y Fabricado en Italia.

Marca: Quamar

Modelo: C1-2I02

Procedencia: Italia

Uso comercial.

Características:

- Dimensiones: 22 x 22 x 45 cm

- Potencia: 330W

- Voltaje: 230V 30 rpm - 50/60Hz

- Resistencia: 650W

- Material: Policarbonato transparente

- Capacidad: 4 Litros

- Niveles de potencia

- R.P.M.: 30 vueltas/min.

Set de Repostería de Cucharas de Medidas (5u). Ideales para cocinar con las medidas exactas y seguir las recetas al pie de la letra. Disponible en 4 conjuntos de colores. Nota: Vienen en colores surtidos por lo que en su pedido llegaran surtidos

Vitrina calefaccionada para panadería.

Iluminación LED brillante
3 estantes interiores de alambre cromado, que se pueden ajustar según los elementos a exhibir
Vidrio frontal curvo.
Puertas de accesos traseros
Diseño de salida de aire, que proporciona la anti condensación, evitando el empañamiento de los cristales.
Pantalla digital de temperatura.

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Marca: Carpigiani

Procedencia: Italia

Está equipada con una bomba de engranajes Carpigiani patentada, enteramente fabricada en acero inoxidable y famosa por su eficiencia y fiabilidad.
El depósito de nata puede equiparse con un contenedor extraíble de 1 litro (opcional).
Para expender la nata montada en porciones variables o de manera continua basta con pulsar un botón.
La carcasa está enteramente fabricada en acero inoxidable de alta calidad.

*FOTO REFERENCIAL

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Porcionadora de helado, yogur y otros alimentos blandos. Perfecto para el control de las porciones e ideal para su uso en un entorno de gran volumen, este plato tiene un mango codificado por colores, lo que hace que la clasificación de la capacidad sea muy sencilla al servir alimentos fríos o calientes en su restaurante, cafetería o panadería.

Modelo: 2130

Marca: Tablecraft

Características:

- Capacidad: 36.9ml/1.25oz

- Dimensiones: 20x8.2x3.8cm

- Talla: N° 30

- Material: Acero inoxidable con mango de polietileno

- Color: Mango negro

- Apto para lavavajillas

Equipo de gran productividad, capacidad máxima de Batido de 4 kilos.

Gran potencia y tecnología.

Cuenta con Un protector de alambre evita que los dedos y los objetos queden atrapados en la batidora mientras está en uso, lo que maximiza la seguridad. Esta batidora no funcionará cuando el protector del tazón esté abierto o cuando el tazón esté bajado.

Accesorios: Tazón extraíble, gancho para amasar, un batidor plano y un batidor de alambre

Velocidad de Mezcla (r/min) : 94/165/386

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Características:

- Se adapta a las batidoras de pie KitchenAid® Bowl-Lift*.

- Sustituto de un cortador de pastelería manual o una licuadora.

- Corte fácilmente la mantequilla en harina para pasteles hojaldrados.

- Ideal para triturar y machacar.

- La limpieza es una brisa con el raspador incluido.

Prepare masa de hojaldre de calidad hecha a mano, con menos esfuerzo, usando el accesorio para batir pasteles de KitchenAid®. Este accesorio se adapta a las batidoras de pie con elevador de tazón* KitchenAid® con tazones de acero inoxidable y fue diseñado específicamente para la desafiante tarea de cortar mantequilla fría en masas para pasteles ligeros y hojaldrados, que a menudo se hace a mano. Además de cortar mantequilla fría, este accesorio es ideal para desmenuzar carnes y machacar frutas y verduras. *Se vende por separado. No es compatible con los modelos KG25, 5KPM5, 5K5, 4KSM5, K5SS, KSM5, KSM50, KSM500, 3KSM5, 9KSM5 y KSM450. Solo aprobado para uso con elevador de tazones con tazones de acero inoxidable.

El modelo KSMPB7 Incluye:

- (1) batidor de repostería (apto para lavavajillas)

- (1) raspador

Dimensiones:

- Profundidad: 2.54cm

- Altura:17.7cm.

- Ancho:15.24cm

- Peso bruto: 454gramos.

Set de 12 cortadores redondos acanalados   

El cortador está hecho de acero inoxidable, es fuerte y resistente a la oxidación, apto para lavavajillas y apto para horno hasta 500°c

Los cortadores de son fáciles de limpiar y fáciles de almacenar. Los cortadores de galletas redondos vienen en 12 tamaños compactos, de grande a pequeño, se pueden apilar, están ordenados y son fáciles de almacenar sin ocupar mucho espacio.

Marca: Poloplast

Dimensiones: 11,2x7,2x8cm

Capacidad: 200 cc

Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.

Formato de venta bolsa 50 unidades

Molde de pan rectangular de aluminio antiadherente con tapa 

Molde de aluminio con tapa para realizar Queque o Pan de Molde . Excelente calidad y material antiadherente de aluminio pesado no corrosivo, resistente a las manchas y apto para lavavajillas para un fácil mantenimiento.

Construcción de calibre pesado que extiende el calor uniformemente y evita que se caliente.

Tiene bordes doblados y orificios de ventilación en la base, asegurando que el aire circule uniformemente para crear panes perfectos cada vez. Sorprende a tus invitados con unos queques o Pan de Molde cocinando de la forma más práctica.

Modelo: BLP1000G

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad: 1000gr

- Ancho: 33cm

- Profundidad: 12cm

- Alto: 12cm

- Materialidad: Aluminio

Aparato eficaz y sencillo para espumar y calentar leche con vapor con dosificación manual de leche montada. La leche espumada se utiliza para preparar bebidas como latte, cappuccino y latte macchiato en establecimientos de restauración. La máquina tiene densidad de espuma de leche ajustable. Diseñado para su uso en una cafetería o restaurante junto con máquinas de café.

Marca: Maver

Modelo: CR03230

Características:

- Fuente de alimentación: 220-230V/50Hz

- Producción: Hasta 120 tazas por hora

- Número de calderas de vapor: 1 caldera

- Dosis de leche: Manual

- Capacidad del tanque de agua: 800ml

- Potencia del elemento calefactor: 1000 W.

- Peso producto: 2 kilos

MOLDE CHOCOLATE POLICARBONATO

El G9-2T DBC hace referencia al tiempo de molienda específico para preparar el lote de café y comunica el nombre del café y el tamaño del lote seleccionado al Smart Funnel durante el proceso de molienda.

La pantalla LCD alfanumérica muestra los nombres de los cafés, los parámetros de programación y los diagnósticos.

La funcionalidad inalámbrica BUNN BrewWISE asegura un funcionamiento sin errores al comunicar el tipo de café que usa el molinillo.

Porción controlada para la cantidad correcta de café.

Almacena perfiles individuales de molido de café.

Dos tolvas con capacidad para 6 lb (2,72 kg) de granos de café regulares, descafeinados o especiales.

2 Puertas superiores abatibles.

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Mejore su servicio de bebidas y brinde a sus invitados una experiencia de bebida ideal. Taza de café de cristal Vela. Una versión única del diseño clásico, este vaso es perfecto para cualquier restaurante, bar, salón de banquetes o evento con servicio de catering. Cuenta con un mango angular resistente para un agarre seguro y es la opción ideal para servir cafés ricos recién hechos o cafés con leche cremosos y espumosos. Además, su diseño cristalino permite una excelente visibilidad del producto para exhibir sus bebidas especiales. Con diseños modernos pero clásicos, ¡confíe en Pasabahce para impresionar a sus invitados!

Modelo: 55249

Marca: Pasabahce

Características:

- Diámetro Superior: 8.2cm

- Diámetro Inferior: 5.6.cm

- Altura: 14.8cm

- Capacidad: 300 cc

- Material: Vidrio

- Alta transparencia, diseño y calidad

- Taza vidrio con aza modelo vela

- Venta mínima 6 unidades