Amasadora multifuncional, maquina amasadora, sobadora, hace pastas por estrucción y moledora de carnes. Todos los accesorios están includos. 

Ideal para una restaurante, una emprendedora, pyme o para uso domestico.

Accesorio N1

Recipiente de amasado de 4 kgs con revolvedor especial para masas.

Accesorio M2

Sobadora de 28 cm, ideal para adelgazar masas, sirve para hacer lasagñas, ravioles, sorrentinos, etc. 

Accesorio N3

Moledor de carne boca de boca de 5 cms, con cuchillo y disco, tambien incluye tuvo de 8mm e plástico para hacer embutidos

Accesorios N4

Extrusora de pasta de boca de 5 cms, con 5 discos incluidos.

ver video aqui 

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Marca: Sirman

Corta pastas mod pastacutter

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia. 

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

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¡Mini tamaño y máximo rendimiento! Especial para salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas.

Cuchilla y tubo desmontables para una higiene perfecta, dispositivo patentado por Robot-Coupe.

Tubo, campana, bloque del motor y herramientas totalmente de acero inoxidable para una mayor duración de la vida útil del aparato.

La forma del asa ha sido especialmente estudiada para un buen agarre del aparato y un trabajo sin fatiga. Almacenamiento práctico del triturador y las herramientas.

Variador de velocidad de acceso fácil y preciso para facilitar la selección de la velocidad en función de la textura deseada.

Modelo: MP160

Marca: Robot Coupe

Características:

- Voltaje: Monofásico 220V/50Hz/1F

- Potencia: 240w

- Velocidades: 2000 a 12500 rpm

- Peso: 2kg

- Alto: Tubo 160mm

- Dimensiones: 46.5cm x 7.6cm

- Cuchilla, campana y eje: 17.8cm de largo

- Peso bruto (libras): 2.2kg

- Ejes extraíbles: Sí

- Campana desmontable: No

- Accesorios incluidos: Aeromix de acero inoxidable y soporte de pared

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Máquina para hacer churros fabricada en acero

inoxidable. Taza, soporte de la taza y émbolo en acero inoxidable.

Apto para manipulación de alimentos.

Rinde hasta 6 litros de masa.

Trae dos boquillas para modelar intercambiable.

Posee un botón que bloquea el soporte para que la masa no se derrame.

Tiene perforaciones en la base que permite fijar el equipo para una mejor manipulación.

Marca: Metvisa

Modelo: MCV-6

Características:

- Dimensiones: 900 x 350 x 300 mm

- Capacidad: 6 litros

- Material: Acero Inoxidable

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Marca: Ozti

Procedencia: Turquia

Máquina Crepe OKM -1 tiene una construcción duradera y componentes internos de calidad, que permite el funcionamiento a largo plazo
Diámetro de 420 mm de superficie, de acero inoxidable el cual permite un calentamiento uniforme.
La tecnología de preparación es bastante simple, la masa se extiende sobre la super­ficie de la máquina de crepes, y, de hecho, en un momento, el crepe se hace.”

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Marca: Roller Grill

Procedencia: Francia

Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)

Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.

Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C

Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.

Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm

Gran capacidad para cocinar para toda la familia. Posee un diseño innovador que permite preparar wafles/gofres perfectos cuando quieras, 5 niveles de temperatura y control de temperatura. La waflera UWB-1 de Volter cuenta con placas antiadherentes, una cubierta con cierre y de acero inoxidable.

Modelo: UWB-1

Marca: Volter

- Materialidad Chasis: acero inoxidable.

- Materialidad Placa: hierro fundido.

- Temporizador 5 minutos

- Control de temperatura

- Placa doble de hierro fundido, para uso intensivo y calor homogéneo

Marca: Tech Gelato

Procedencia: China

Características

Ultra silencio.

Panel integral delantero.

Cuerpo de acero inoxidable.

Tiempo de espera ajustable.

Mango de retorno automático.

Suavidad del helado ajustable.

Contador de servicios en pantalla.

Visualización de la temperatura de evaporación del helado.

Alerta Inestable de Voltaje.

Alerta de envejecimiento.

Alerta de alta temperatura de ambiente.

Alerta de problemas de refrigeración.

Pantalla touch de última generación con el menú más completo en configuración de viscosidad y temperaturas.

2 x 6 litros Tolvas , ECP System

El equipo más compacto del mercado con 1 Mezclador y 2 Sabores, 3 Boquillas,

Agitadores en Tolvas para una Perfecta Homogenización del Producto.

Gran capacidad en los Cilindros 2 x 2 litros

Nuevo Sistema de Congelación Patentado TechGelato™ (Cooling Efficence Energy Save)

Compresor de Baja Presión / Mejor Rendimiento *Compresor Principal Embraco/Aspera o Tecumseh R404a (5000 BTu) 1.33HP

Sistema de Bomba de Aire Electrónico.

Avisador de Nivel de Mezcla Baja (Previene a los Cilindros de Sobre Congelación)

Nuevo Sistema de Agitador en las Tolvas (Permite una Perfecta Homogenización de la Mezcla Constante)

Sistema de Dispensación del Helado por Sensores con Fotocelula, Máxima Eficacia en el Mínimo Espacio

Doble Sistema de Ventilación en el Condensador Principal, Mejor Evaporación.

Sistema de Pre. Enfriamiento de las Tolvas (Mantiene Refrigerada la Mezcla)

Sistema Modo Nocturno de Enfriamiento (Night Mode Cooling System)

Características 

Potencia: 1800 W

Dimensión: 510 x 690 x 740mm

Producción entre 25/35 Litros/ Hora

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Marca: Carpigiani

Procedencia: Italia

Está equipada con una bomba de engranajes Carpigiani patentada, enteramente fabricada en acero inoxidable y famosa por su eficiencia y fiabilidad.
El depósito de nata puede equiparse con un contenedor extraíble de 1 litro (opcional).
Para expender la nata montada en porciones variables o de manera continua basta con pulsar un botón.
La carcasa está enteramente fabricada en acero inoxidable de alta calidad.

*FOTO REFERENCIAL

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Marca: Tech Gelato

Procedencia: Italia

Características

• Máquina de sobre mostrador ultracompacta
• Cabina y Chásis en Acero Inoxidable
•Sitema de abatimiento DUAL para prevención de sobre-congelación
• Transmisión electromagnética con motor independiente
• Compresores Hermeticos TECUMSEH (FRANCIA)
• Condensador por aire - venitlador doble size
• Pantalla LED de fácil manejo
• Regulador de tiempo de fabricación desde 5 a 25 minutos
• Control Automático anti-congelación
• Capacidad de cilindro de 5.4 litros
• Programa de Autolimpieza
• Fácil manejo, para ensamblaje y limpieza.

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Marca: Techgelato

Características

Carcasa en Acero Inox 304A
Compresor de Frio Tecumseh (Francia)
Ventilación por Agua
Homogenizador en Tolva
Sistema de Limpieza Automatica con Manguera de Fácil manejo
Sistema de Protección en Compresor contra Sobre Cargas Eléctricas
Sistema de Panel Digital LED de Facil Acceso y Operativa.

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Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

El clásico abatidor-congelador de aire forzado, fácil de usar.

Fabricado enteramente en acero inoxidable inox AISI 304 18/10.

Automático y manual de descongelación de gas caliente. Panel de control con

HACCP funciones y programas de memorización, soft and hard abatimiento

Se puede trabajar suavemente en su parte superior gracias a su plataforma

de acero inoxidable para uso alimentario.

El estante en el interior también se extrae fácilmente fuera lo que permite

utilizar el equipo de congelación rápida para la producción de helado

tradicional como para porciones individuales, pasteles y otros postres.

Producto de exhibición.

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Para utilizar tu producto con superficie de hierro fundido, humecta con algún aceite de cocina. Tras utilizar, limpiar con un paño húmedo y secar cuidadosamente. Una vez limpia la superficie de hierro fundido, deja humectada esta con algún aceite de cocina. Así podrás guardar y usar tu equipo por mucho tiempo. (no utilizar nunca detergentes abrasivos y que contengan cloro)

Modelo: DE-1

Marca: Volter

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 3.0 kw

- Dimensiones: 450 x 485 x 240mm

- Rango temperatura: 300 ºC

- Peso: 19 kg

- Pies antideslizantes para mayor estabilidad.

- Control de temperatura termostático max.300°C.

- Chasis de acero inoxidable resistente.

- Luces indicadoras de calentamiento y encendido.

- Placa de hierro fundido antiadherente.

- La placa de 40 mm de diámetro proporciona un amplio espacio para esparcir uniformemente la masa y evita que los crepes se peguen.

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