El Roller Grill RG9 es la plataforma de calefacción para el frente de la casa perfecta para todos Perritos calientes.

Con rodillos cromados duros que ofrecen una limpieza fácil superficie aún resistente. Con un tiempo de recalentamiento de 8-10 minutos, el RG9 puede producir hasta 96 salchichas por hora a base de una salchicha de 8 ”

2 sistemas de control de calentamiento independientes en rodillos (5 delanteros y 4 traseros) con controles independientes para permitir cocinar y mantener o cocinar y descongelar operación.

4 patas antideslizantes.

Perillas: 0-9

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Marca: Roller Grill

Procedencia: Francia

Cúpula para rostizador de vianesas RG9

* FOTO REFERENCIAL

Control tesmostático de Temperatura
Capacidad de alto rendimiento
Excelente relación precio calidad.
Estructura externa acero inoxidable.

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El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

Accesorios: Para un fácil mantenimiento, este calentador de panecillos GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

4 patas antideslizantes.

La licuadora industrial LQ-10 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.

• Marca: Metvisa

• Procedencia: Brasil

• Modelo: LQ.10

• Capacidad de 10 litros.

• Para batidos y frutas congeladas

• Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido

• Base construida en acero inoxidable de alta resistencia

• Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido

• Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste

• Botón de funcionamiento independiente

• Base con topes antideslizantes

• Fácil limpieza y mantenimiento.

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 Máquina moledora diseñada íntegramente de acero inoxidable, uso en carnicerías, supermercados y fiambrerias. 

Uso profresional.

Voltage:380V/50HZ/3ph

Potencia: 1.5kw

Produccion: 320kg/h

peso neto: 90 kg

Dimensiones: 585 x 330 x 710 mm

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La picadora de carne C12A , además de la carne, también se puede utilizar para moler pescado, chile, verduras, etc. Adecuado para diversas situaciones, incluidas las cocinas domésticas, los restaurantes de hoteles y el uso de la empresa.

El cuerpo está hecho de acero de alta calidad, seguro y saludable, también aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la corrosión.

Fácil de Operar, el botón de ENCENDIDO / APAGADO facilita la operación, es capaz de moler la mayoría de los tipos de carne sin tediosos pasos. Ahorro de tiempo y energía, adecuado para usuarios de la mayoría de las edades.

Cada máquina incluye una hoja de 1x6 mm, una hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales 

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La picadora de carne C22A , además de la carne, también se puede utilizar para moler pescado, chile, verduras, etc. Adecuado para diversas situaciones, incluidas las cocinas domésticas, los restaurantes de hoteles y el uso de la empresa.

El cuerpo está hecho de acero de alta calidad, seguro y saludable, también aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la corrosión.

Fácil de Operar, el botón de ENCENDIDO / APAGADO facilita la operación, es capaz de moler la mayoría de los tipos de carne sin tediosos pasos. Ahorro de tiempo y energía, adecuado para usuarios de la mayoría de las edades.

Cada máquina incluye una hoja de 1x6 mm, una hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales 

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Procedencia: Brasil

Capacidad: 10 Kg.

Pelador de cebolla.

No pierdas más tiempo pelando cebollas, es hora que conozca este equipo que revolucionara su cocina y optimizara su tiempo.

Su diseño es audaz, con su estructura acero inoxidable que garantiza su durabilidad, eficiencia y facilita su higiene.

Se debe utilizar previamente con la cebolla lavada.

• Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

• Requiere conexión de agua 

• Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

• Disco con base en abrasivo

• Interior con abrasivo en los laterales

• La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

• Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

• Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

• Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos. 

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Peladora de papas tipo industrial de alta productividad.

Se debe utilizar previamente con la papa lavada. 

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Requiere conexión de agua 

Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

Disco con base en abrasivo

Interior con abrasivo en los laterales

La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.

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Los Cutter Profesionales son equipos muy versátiles de cocina cumpliendo múltiples funciones tales como cortar, picar, triturar, moler, amasar, emulsionar entre otras cosas en segundos!

Los mismo son muy utilizados para procesar carnes, picar verduras, hacer salsas, rellenos, sopas de frutas y verduras y un sin fin de posibilidades

El Cutter Misato de 3 litros se caracteriza por ser un equipo muy resistente ya que está confeccionado en acero inoxidable en toda su estructura, razón por lo cual lo hace de sencilla limpieza.

Tapa transparente, fácil de observar el efecto de trituración D

Dispositivo de interruptor de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro

Salud del balde sin diseño de esquina muerta, fácil de limpiar

Función de procesamiento de tiempo, para garantizar que los alimentos se corten

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Los Cutter Profesionales son equipos muy versátiles de cocina cumpliendo múltiples funciones tales como cortar, picar, triturar, moler, amasar, emulsionar entre otras cosas en segundos!

Los mismo son muy utilizados para procesar carnes, picar verduras, hacer salsas, rellenos, sopas de frutas y verduras y un sin fin de posibilidades

El Cutter Misato de 8 litros se caracteriza por ser un equipo muy resistente ya que está confeccionado en acero inoxidable en toda su estructura, razón por lo cual lo hace de sencilla limpieza.

Tapa transparente, fácil de observar el efecto de trituración 

Dispositivo de interruptor de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro

Salud del balde sin diseño de esquina muerta, fácil de limpiar

Función de procesamiento de tiempo, para garantizar que los alimentos se corten

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• Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

salchichas, embutidos en general.

• Marca malta

• Origen Brasil

• Construcción completo de acero inoxidable.

• Tubo de aluminio de 3 mm.

• Fácil de utilizar y limpiar.

• Para uso profesional y domestico.

• Permite ser anclado a la superficie.

• Capacidad del cilindro 2 lts.

• Accionamiento: Manual

• Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

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Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

Modelo: 1933

Marca: Robot Coupe

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rebanador 5 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 3x3 mm

- Corte Cubo 10x10 mm 

- Corte Papas Fritas 10x10 mm