Marca: Rational

Bandeja de granito esmaltado GN 1/1X20 mm

Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.

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Marca: Rational

Pastillas de limpieza care control.

Para todos los iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl.

Las sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan la vida útil de su equipo.

El descalcificador especial contenido en las pastillas “Care” combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio su formación.

Máxima seguridad de operación sin costos de filtrado del agua o descalcificación.

150 Unidades

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Vitrina calefaccionada para panadería.

Iluminación LED brillante
3 estantes interiores de alambre cromado, que se pueden ajustar según los elementos a exhibir
Vidrio frontal curvo.
Puertas de accesos traseros
Diseño de salida de aire, que proporciona la anti condensación, evitando el empañamiento de los cristales.
Pantalla digital de temperatura.

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Características

Termóstato digital.

Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

Carga frontal de productos.

Vidrio frontal abatible.

Enfriamiento ventilado.

Compresor europeo.

Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

Iluminación LED.

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Características

Termóstato digital.

Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

Carga frontal de productos.

Vidrio frontal abatible.

Enfriamiento ventilado.

Compresor europeo.

Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

Iluminación LED.

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Vitrina rosticera carnicera Norkalt

Refrigeración por ventilación

Refrigerante R290 

Termostato digital 
Placa interior de acero inoxidable 
Vidrio curvo abatible frontal 
Gabinete de almacenamiento trasero
Estante interior de  vidrio ambiental  
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Equipo de enfriamiento para la conservación de alimentos perecederos, diseñado para la industria alimenticia.

Modelo: C5H10

Marca: Norkalt

- Refrigeración por ventilación

- Refrigerante R290 

- Termostato digital 

- Placa interior de acero inoxidable 

- Vidrio curvo abatible frontal 

- Gabinete de almacenamiento trasero

- Estante interior de  vidrio ambiental

- Dimensión Exterior: ancho 200cm/Profundidad 105cm/Altura total 120cm

- Dimensión Interior: ancho 190cm/Profundidad 76cm/Altura total 50cm

- Puerta Trasera: 49x22.5cm

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Esta vitrina refrigerada de Norkalt cuenta con un exterior duradero y un diseño contemporáneo de vidrio curvo que ofrece una forma conveniente y atractiva de exhibir sushi y otros productos alimenticios refrigerados. También está equipado con una luz LED brillante y de bajo consumo para garantizar que su comida esté bien iluminada y sea fácil de identificar. El diseño aerodinámico de la unidad minimiza el espacio que ocupa para simplificar el servicio.

Modelo: G120S

Marca: Norkalt

Características del producto

- Dimensiones Exterior: Ancho 120 x Profundidad 35 x Alto 34cm 

- Temperatura: 2~8ºC

- Refrigerante: R134a/275g

- Voltage: 220V

- Poder: 470 Watts

- Frecuencia: 50Hz

- Carga posterior de productos.

- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

- Enfriamiento ventilado.

- Compresor europeo.

- Vidrio curvo doble.

- Termóstato digital.

- 1 nivel.

- Puerta corredera trasera.

- Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

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Atiende con una facilidad inigualable con Cam GoBox, ¡el contenedor isotermico más ligero de Cambro! Hecho de un material de espuma de polipropileno expandido ecológico y de alto rendimiento que es ideal para los operadores de catering y servicios de alimentos que necesitan comodidad y durabilidad. Disfrute de más de 4 horas de almacenamiento seguro de alimentos fríos o calientes, mientras que la fantástica resistencia estructural de GoBox protege sus comidas cuidadosamente preparadas. Se apila fácilmente con otros GoBoxes para facilitar la carga y descarga. Utilice los contenedores de almacenamiento seguros para alimentos de Cambro con esta solución para respaldar su programa de cumplimiento HACCP de almacenamiento y transporte. ¡Convierta un sistema GoBox en la piedra angular de su operación de catering o entrega y aligere la carga!

Marca: Cambro

Modelo: EPP160 GoBox

Características:

- Dimensiones Exterior: 40 x 60 x 25,7 cm

- Dimensiones Interior: 33,8 x 53,8 x 19,3 cm

- Peso: 1,07 kg

- Material: Polipropileno

- Soporta temperaturas: -40 °C a 88 °C

- Apto para lavavajillas

- No contiene CFC

- 100 % reciclable

- Asas Ergonómicas, Cómodas asas garantizan una manipulación fácil y segura del Cam Gobox.

- Fácil de cargar y descargar, Unos entrantes en la pared interior hacen que la carga y descarga sea fácil para recipientes GN 1/1

- Diseño de apilamiento interior

- El diseño exclusivo de apilamiento interior ahora un 30% de espacio de almacenamiento.

Atiende con una facilidad inigualable con Cam GoBox, ¡el portaequipajes aislado más ligero de Cambro! Este portaequipajes de carga superior está hecho de un material de espuma de polipropileno expandido ecológico y de alto rendimiento que es ideal para los operadores de catering y servicios de alimentos que necesitan comodidad y durabilidad. Disfrute de más de 4 horas de almacenamiento seguro de alimentos fríos o calientes, mientras que la fantástica resistencia estructural de GoBox protege sus comidas cuidadosamente preparadas. Se apila fácilmente con otros GoBoxes para facilitar la carga y descarga, mientras que las tapas de seis colores ofrecen una fácil identificación y enrutamiento del contenido. Utilice los contenedores de almacenamiento seguros para alimentos de Cambro con esta solución para respaldar su programa de cumplimiento HACCP de almacenamiento y transporte. Este transportador aislado económico también es apto para lavavajillas, no contiene CFC y es 100 % reciclable.

Marca: Cambro

Modelo: EPP180 GoBox

Características:

- Dimensiones Exterior: 60x40x31,6 cm

- Dimensiones Interior: 53,8 x 33,8 x 25,3 cm

- Peso: 1.2Kg

- Material: Polipropileno

- Resiste temperaturas de -40°C a 88°C

- Asas Ergonómicas

- Unas cómodas asas garantizan una manipulación fácil y segura del Cam Gobox

- Fácil de cargar y descargar

- Unos entrantes en la pared interior hacen que la carga y descarga sea fácil para recipientes GN 1/1

- Diseño de apilamiento interior

- El diseño exclusivo de apilamiento interior ahora un 30% de espacio de almacenamiento

- Resistente a los impactos para un transporte seguro

Puede llevar:

GN 1/1 x 20 cms 2 unidades

GN 1/1 x 15 cms 3 unidades

GN 1/1 x 10 cms 4 unidades

GN 1/1 x 6.5 cms 6 unidades

No requiere ensamblaje.

Rotomoldeado para una máxima durabilidad

Moldeado en rieles para una construcción sin juntas.

Un solo pestillo de nailon de 9" ofrece un acceso rápido y seguro

Fácil área de etiquetado en la puerta para adherir información vital

El aislamiento sin CFC asegura la seguridad alimentaria 4+ horas

No se necesita electricidad, va a cualquier parte

Ventilación emergente para el control de la humedad y la presión

Para hasta seis bandejas GN 1/1 de tamaño completo

También admite bandejas GN 1/2 y GN 1/3

Fácilmente apilable para maximizar el espacio de catering o cocina

Disponible con paquete de seguridad

Apto para lavavajillas

Listado NSF

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Contenedor Isotermico de doble compartimento, gran capacidad, retienen y transportan alimentos calientes o fríos. rigido armazón de polietileno y aislante grueso, Sus juntas herméticas removibles conservan las temperaturas de los alimentos horas enteras. De fácil mantenimiento, no se abollará, agrietará, oxidará, astillará ni romperá. Sus duraderos cierres de nylon en la puerta abren fácilmente y cierran con seguridad. Las puertas de giro completo se abren hasta el costado del carrito para facilitar su carga y descarga. Sus asas premoldeadas aseguran una fácil maniobra Sus parachoques premoldeados minimizan el daño a paredes, mobiliario o otros equipos. UPC1600 tienen ruedas de 15,2 cm, 2 fijas traseras, y 2 giratorias delanteras, una con freno.

Certificación NSF.

Capacidad de aproximadamente 56,8 L

GN 1/1 x 6,5 cm de prof. - 12 recipientes.

GN 1/1 x 10 cm de prof. - 8 recipientes.

GN 1/1 x 15 cm de prof. - 6 recipientes.

GN 1/1 x 20 cm de prof. - 4 recipientes.

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Portador de alimentos de Camcart, de carga frontal, de una sola pieza de policarbonato, aislante de espuma, Capacidad de aproximadamente 56,8 L, asas moldeadas, cierre hermético, tapa de ventilación, certificación NSF. Carcasa rígida, de polietileno y de espuma gruesa. Juntas selladas herméticas para mantener la temperatura de los alimentos durante horas. Fácil de mantener y no va a abollar, grietas, óxido, astillado o romper. 

Los cierres de puerta de nylon resistente se abren fácilmente y se cierran de forma segura.

GN 1/1 x 6,5 cm de prof. - 24 recipientes.

GN 1/1 x 10 cm de prof. - 16 recipientes.

GN 1/1 x 15 cm de prof. - 12 recipientes.

GN 1/1 x 20 cm de prof. - 8 recipientes.

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Una herramienta fácil de usar para la retención de la comida fría. Para usarse en portadores o carros de recipientes de alimentos que se cargan por el frente, de Cambro. Guárdelos en el gabinete con los alimentos fríos para cerciorarse de que se conserven en forma segura por debajo de 5° C. Congélelo primero y luego úselo para preenfriar el gabinete antes de cargarlo.

Marca: Cambro

Modelo: CP3253 Camchiller

Características:

- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm

- Peso: 4.1kg

- Color: Azul Frío

- Se puede lavar en lavavajillas

- Avalado por NSF International

- Apilable

Los Camwarmers o placas calientes están diseñados para prolongar el tiempo de mantenimiento en caliente de su comida. Colóquelos en agua caliente durante 40 minutos y a continuación colóquelos en la parte inferior de su contenedor.

Marca: Cambro

Modelo: Camwarmer

Características:

- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm

- Peso: 3.2 kg

- Color: Rojo Fuego

- Se puede lavar en lavavajillas

- Avalado por NSF International

- Apilable