Marca: Tech Gelato

Procedencia: Italia

Características

• Máquina de sobre mostrador ultracompacta
• Cabina y Chásis en Acero Inoxidable
•Sitema de abatimiento DUAL para prevención de sobre-congelación
• Transmisión electromagnética con motor independiente
• Compresores Hermeticos TECUMSEH (FRANCIA)
• Condensador por aire - venitlador doble size
• Pantalla LED de fácil manejo
• Regulador de tiempo de fabricación desde 5 a 25 minutos
• Control Automático anti-congelación
• Capacidad de cilindro de 5.4 litros
• Programa de Autolimpieza
• Fácil manejo, para ensamblaje y limpieza.

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 Máquina moledora diseñada íntegramente de acero inoxidable, uso en carnicerías, supermercados y fiambrerias. 

Uso profresional.

Voltage:380V/50HZ/3ph

Potencia: 1.5kw

Produccion: 320kg/h

peso neto: 90 kg

Dimensiones: 585 x 330 x 710 mm

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La picadora de carne C12A , además de la carne, también se puede utilizar para moler pescado, chile, verduras, etc. Adecuado para diversas situaciones, incluidas las cocinas domésticas, los restaurantes de hoteles y el uso de la empresa.

El cuerpo está hecho de acero de alta calidad, seguro y saludable, también aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la corrosión.

Fácil de Operar, el botón de ENCENDIDO / APAGADO facilita la operación, es capaz de moler la mayoría de los tipos de carne sin tediosos pasos. Ahorro de tiempo y energía, adecuado para usuarios de la mayoría de las edades.

Cada máquina incluye una hoja de 1x6 mm, una hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales 

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La picadora de carne C22A , además de la carne, también se puede utilizar para moler pescado, chile, verduras, etc. Adecuado para diversas situaciones, incluidas las cocinas domésticas, los restaurantes de hoteles y el uso de la empresa.

El cuerpo está hecho de acero de alta calidad, seguro y saludable, también aumenta la resistencia al desgaste y la resistencia a la corrosión.

Fácil de Operar, el botón de ENCENDIDO / APAGADO facilita la operación, es capaz de moler la mayoría de los tipos de carne sin tediosos pasos. Ahorro de tiempo y energía, adecuado para usuarios de la mayoría de las edades.

Cada máquina incluye una hoja de 1x6 mm, una hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales 

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Procedencia: Brasil

Capacidad: 10 Kg.

Pelador de cebolla.

No pierdas más tiempo pelando cebollas, es hora que conozca este equipo que revolucionara su cocina y optimizara su tiempo.

Su diseño es audaz, con su estructura acero inoxidable que garantiza su durabilidad, eficiencia y facilita su higiene.

Se debe utilizar previamente con la cebolla lavada.

• Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

• Requiere conexión de agua 

• Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

• Disco con base en abrasivo

• Interior con abrasivo en los laterales

• La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

• Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

• Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

• Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos. 

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Peladora de papas tipo industrial de alta productividad.

Se debe utilizar previamente con la papa lavada. 

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Requiere conexión de agua 

Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

Disco con base en abrasivo

Interior con abrasivo en los laterales

La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.

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Los Cutter Profesionales son equipos muy versátiles de cocina cumpliendo múltiples funciones tales como cortar, picar, triturar, moler, amasar, emulsionar entre otras cosas en segundos!

Los mismo son muy utilizados para procesar carnes, picar verduras, hacer salsas, rellenos, sopas de frutas y verduras y un sin fin de posibilidades

El Cutter Misato de 3 litros se caracteriza por ser un equipo muy resistente ya que está confeccionado en acero inoxidable en toda su estructura, razón por lo cual lo hace de sencilla limpieza.

Tapa transparente, fácil de observar el efecto de trituración D

Dispositivo de interruptor de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro

Salud del balde sin diseño de esquina muerta, fácil de limpiar

Función de procesamiento de tiempo, para garantizar que los alimentos se corten

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Los Cutter Profesionales son equipos muy versátiles de cocina cumpliendo múltiples funciones tales como cortar, picar, triturar, moler, amasar, emulsionar entre otras cosas en segundos!

Los mismo son muy utilizados para procesar carnes, picar verduras, hacer salsas, rellenos, sopas de frutas y verduras y un sin fin de posibilidades

El Cutter Misato de 8 litros se caracteriza por ser un equipo muy resistente ya que está confeccionado en acero inoxidable en toda su estructura, razón por lo cual lo hace de sencilla limpieza.

Tapa transparente, fácil de observar el efecto de trituración 

Dispositivo de interruptor de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro

Salud del balde sin diseño de esquina muerta, fácil de limpiar

Función de procesamiento de tiempo, para garantizar que los alimentos se corten

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• Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

salchichas, embutidos en general.

• Marca malta

• Origen Brasil

• Construcción completo de acero inoxidable.

• Tubo de aluminio de 3 mm.

• Fácil de utilizar y limpiar.

• Para uso profesional y domestico.

• Permite ser anclado a la superficie.

• Capacidad del cilindro 2 lts.

• Accionamiento: Manual

• Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

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Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

Modelo: 1933

Marca: Robot Coupe

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rebanador 5 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 3x3 mm

- Corte Cubo 10x10 mm 

- Corte Papas Fritas 10x10 mm

Marca: Taurus

Procedencia: España

OFERTA EXCLUSIVA POR WEB.

PROCESADOR DE ALIMENTOS MYCOOK 1.8 LTS

El robot de cocina Mycook 1.8 dispone de la más innovadora tecnología de cocción que concentra en un solo aparato las prestaciones de varios. Con un sistema único y exclusivo de inducción, Mycook tiene la capacidad de alcanzar los 120º gracias a sus 1.800W, un 30% más de potencia que su versión doméstica. Su novedoso sistema permite una cocción rápida, la elaboración de varios procesos a la vez y la preparación de múltiples recetas, independientemente de su dificultad.

MYKOOK INCLUYE

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-10 porciones

Modelo: Blixer 3

Marca: Robot Coupe

Características:

- Motor asíncrono Sí

- Potencia: 750 W

- Velocidad(es): 3000 rpm

- Voltaje: 230v

- Frecuencia: 50Hz/1F

- Base del motor: Material compuesto

- Cuba 3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética de policarbonato

- Cuchilla(s): Hojas dentadas de acero inoxidable Incluidas

- Equipado con Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g 2-10

- Peso neto (kg) 12

- Peso bruto (kg) 13

- Dimensiones: Ancho 24cm x profundidad 30.5cm x altura 44.5cm

Requerimientos de Instalación:

- El equipo debe ser instalado sobre un mesón plano no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- El Blixer 3 permite realizar fácilmente comidas de texturas adaptadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas, ya sea en pequeñas o grandes cantidades, en un tiempo mínimo.

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Incluye 3 embudos

Accionamiento manual, sistema de transmisión de piñón y cremallera con rodamientos. Cremallera, engranajes y manivela estañados.

Para uso profesional y domestico

Agujeros en los pies para fijar a mesón

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Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 5 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

Marca: Robot Coupe

Incluye:

Rebanador 2 mm

Rallador 1,5 mm

Juliana 4x4 mm

Corte cubitos 10 x10 x 10