Marca: Malta

Procedencia: Brasil

Cortador de vegetales aluminio.

Medida: 10 x 10 mm

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Repuesto de cuchillo.

Para cortadores de vegetales 9x9mm 

Ideal para cortar frutas y verduras 

Estructura de acero inoxidable de harta duración 

Marca: Malta

Cortador de vegetales grande.

Medida: 10x10 mm

Picar carnes, verduras y especias.

Fijación en encimeras de hasta 4,5 cm de espesor.

Viene con tres tipos de cuchillos, Cuchilla gruesa y media son adecuadas para moler carne y verduras, cuchilla baja recomendada para moler pimientos, pan tostado, maní, etc.

Modelo CDSO-12-M1

Expositor refrigerado con exterior en chapa de acero plastificado

Interior en chapa de acero epoxy

Dispone de cortina nocturna

Recomendado para todo tipo de alimentos

Evaporador ventilado con recubrimiento anticorrosión

4 Estantes regulables en altura

Descharche automático con evaporación automática

Control electrónico de temperatura

Condensación ventilada

Iluminación LED superior

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Modelo CDSO-15-M1

Expositor refrigerado con exterior en chapa de acero plastificado

Interior en chapa de acero epoxy

Dispone de cortina nocturna

Recomendado para todo tipo de alimentos

Evaporador ventilado con recubrimiento anticorrosión

Estantes regulables en altura

Descharche automático con evaporación automática

Control electrónico de temperatura

Condensación ventilada

Iluminación LED superior

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Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

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Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Anafe eléctrico portátil de 1 quemador

Ligero y portátil, ocupa un espacio mínimo para cocinar.

Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica

Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa. Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

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Anafe eléctrico portátil de 2 quemadores

Ligero y portátil, ocupa un espacio mínimo para cocinar.

Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica control automático del termostato ajustable

Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa. Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

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Fogones de alto rendimiento y potencia

Construidos en acero inoxidable

Luz indicadora de encendido y apago

Manillla de control de Temperatura

Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.

Válvula termostática de seguridad.

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Asador con revestimiento de acero inoxidable. Posee colector de grasa, ruedas, 06 quemadores infrarrojos y 06 pinchos tipo tenedor para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.

Modelo: ASER.60

Marca: Metvisa

Características:

- Voltaje: 127 OU 220

- Capacidad: 60 kg

- Consumo: 1.2 kg/h

- Potencia del motor (CV): 1/4

- RPM (ESPT): 2

- Ancho: 114.5cm

- Profundidad: 48cm

- Alto: 157cm

- Peso Bruto: 113kg

- Peso Neto:  85.5kg

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Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.

Modelo: ASER.40

Marca: Metvisa

Características:

- Voltaje: 127 OU 220

- Ancho: 114.5cm

- Profundidad: 48cm

- Altura: 122.5cm

- Capacidad: 40 kg

- Consumo: 0.8 kg/h

- Metro Cúbico: 0.834

- Potencia Motor (CV): 1/4

- Peso Bruto: 82kg

- Peso Neto: 67kg

Plancha grillada

2 quemadores estabilizados.
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor piezoeléctrico botón en el tablero.
Placa lisa en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

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Cortadora de Fiambre Modelo B250

Fácil manipulación y limpieza

Tamaño de rebanada ajustable entre 0 y 17mm

Cuchillo de acero inoxidable cromado diseñada para resistir la corrosión

Protector de anillo fijo, otorga una mayor seguridad evitando el contacto involuntario con la hoja

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