Excelente diseño y calidad.

Material de acero inoxidable y cubierta de vidrio.

Rapidez de producción entre 3 a 5 minutos.

Fácil uso y mantención su hervidor asistido por resorte facilita la descarga de palomitas de maíz cuando termina de cocinar.

Su operación de dos interruptores le permite operar la máquina sin esfuerzo.

La plataforma de calentamiento aireada mantiene la comida caliente mientras atrapa granos y trozos más pequeños para facilitar la limpieza.

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- Carcasa de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, resistente.

- Fácil de limpiar y tiene un diseño contemporáneo atractivo.

- Placa de hierro fundido con revestimiento de esmalte, antiadherente.

- Placa superior e inferior acanaladas.

- Controlador de temperatura de 50 °C a 300 °C.

- Parrilla de mesa, pies antideslizantes.

- Las parrillas de contacto son ideales para operaciones de alto volumen,

 incluyendo restaurantes, tiendas de comida rápida, entre otros.

- Ideal para cocinar: panini, sándwich, hamburguesa, carne de vacuno,

 pollo y más.

Cuidado para productos de hierro fundido:

Para utilizar tu producto con superficie de hierro fundido,

humecta con algún aceite de cocina.

Tras utilizar, limpiar con un paño húmedo y 

secar cuidadosamente.

Una vez limpia la superficie de hierro fundido, 

deja humectada esta con algún aceite de cocina.

Así podrás guardar y usar tu equipo por

mucho tiempo.

(no utilizar nunca detergentes abrasivos y que contengan cloro).

Dimensiones (mm) 410 x 370 x 210mm

Temperatura máxima 300 ºC

Potencia (kw) 2.2

Voltaje ( V) 220V/50Hz/1ph

Peso neto (Kgs.) 15.0

Conexión eléctrica: Uso domestico

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Construcción de acero inoxidable.

Fácil limpieza y durabilidad 4 quemadores independientes potentes y eficientes.

Pies ajustables, permiten personalizar la altura según donde disponga su plancha.

Bandeja de residuos extraíble.

Recoge la grada y los restos de comida, facilitando su limpieza.

Anti salpicaduras traseras y laterales.

Protege tus paredes y mostradores.

Manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro. 

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Repuesto cortador de vegetales cuadros malta

MOD516

Dimensiones: 10x10 cm

Medida del corte: 8 x 8 mm

La salamandra eléctrica de Volter está especialmente diseñada para brindar versatilidad en la cocina con la capacidad de cocinar, recalentar y mantener el calor.

Construcción de acero inoxidable.

Lados abiertos, lo que permite el uso con cualquier tipo de bandeja de cocción.

Su propia bandeja es extraíble, lo que facilita la limpieza.

Calefactor con altura regulable.

Calor eficiente.

Dos controles de temperatura independientes

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Cuerpo de Acero inoxidable.

Diseño de esquinas curvas.

Incluye temporizador (0 a 5 min)

Apto para 4 rebanadas de pan.

Interruptor de opción de 2 o 4 rebanadas.

Barra de elevación manual.

Bandeja extraíble que facilita su limpieza Luz de indicador funcional.

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Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1

Nº de comidas por dia: 150-300.

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle. 

iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente. 

iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado. 

iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas. 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

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Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

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Base para horno Zanolli.

Patas ajustables.

Compatible con horno electrico Zanolli modelo Citizen EP 70.

Construido en Acero Inoxidable.

Posee control digital.

Estructura de protección del dosel de estornudo de vidrio.

Sistema de frío estático.

Interior fácil de limpiar.

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Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

Inyección manual de vapor.

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

5 velocidades de circulación del aire, programables.

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

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La batidora de inmersión 5 en 1 de Misato, es muy fácil de operar con una sola mano, ligera pero resistente, cuenta con un interruptor de 8 velocidades ajustable. Sus piezas cuentan una gran calidad, mango de acero inoxidable, pie de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable, batidor de acero inoxidable, picadora y taza AS.

Accesorios disponibles:

- RECIPIENTE TRITURADOR 860 ML MINIPIMER

- BATIDOR DOBLE MINIPIMER MISATO

Para todos los CombiMaster y ClimaPlus Combi

Detergente líquido para lograr una limpieza y un cuidado higiénicos.

Adecuado para hornos profesionales Rational con sistema de lavado con líquido.

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Marca: Rational

Pastillas de limpieza.

Para todos los SelfCookingCenter y CombiMaster Plus.

Las pastillas de detergente elaboradas con un nuevo complejo de sustancias activas de acción fuerte, avalan una limpieza perfecta en todo momento.

Son altamente concentradas y de gran eficacia.

100 Unidades.

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La pastilla de detergente con nueva fórmula no contiene fósforo ni fosfato.

reduce la cantidad de detergentes necesaria en hasta un 50 %, Sin sacrificar la fuerza limpiadora ni la higiene.

Permite la limpieza ultrarrápida del iCombi Pro en aproximadamente 12 minutos.

Para equipos Rational iCombi Pro, iCombi Classic.

Pastillas de detergente Active Green, 150 unidades.