Anafe eléctrico portátil de 1 quemador

Ligero y portátil, ocupa un espacio mínimo para cocinar.

Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica

Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa. Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

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Anafe eléctrico portátil de 2 quemadores

Ligero y portátil, ocupa un espacio mínimo para cocinar.

Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica control automático del termostato ajustable

Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa. Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

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Fogones de alto rendimiento y potencia

Construidos en acero inoxidable

Luz indicadora de encendido y apago

Manillla de control de Temperatura

Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.

Válvula termostática de seguridad.

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Asador con revestimiento de acero inoxidable. Posee colector de grasa, ruedas, 06 quemadores infrarrojos y 06 pinchos tipo tenedor para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.

Modelo: ASER.60

Marca: Metvisa

Características:

- Voltaje: 127 OU 220

- Capacidad: 60 kg

- Consumo: 1.2 kg/h

- Potencia del motor (CV): 1/4

- RPM (ESPT): 2

- Ancho: 114.5cm

- Profundidad: 48cm

- Alto: 157cm

- Peso Bruto: 113kg

- Peso Neto:  85.5kg

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Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.

Modelo: ASER.40

Marca: Metvisa

Características:

- Voltaje: 127 OU 220

- Ancho: 114.5cm

- Profundidad: 48cm

- Altura: 122.5cm

- Capacidad: 40 kg

- Consumo: 0.8 kg/h

- Metro Cúbico: 0.834

- Potencia Motor (CV): 1/4

- Peso Bruto: 82kg

- Peso Neto: 67kg

Plancha grillada

2 quemadores estabilizados.
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor piezoeléctrico botón en el tablero.
Placa lisa en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

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- Carcasa de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, resistente.

- Fácil de limpiar y tiene un diseño contemporáneo atractivo.

- Placa de hierro fundido con revestimiento de esmalte, antiadherente.

- Placa superior e inferior acanaladas.

- Controlador de temperatura de 50 °C a 300 °C.

- Parrilla de mesa, pies antideslizantes.

- Las parrillas de contacto son ideales para operaciones de alto volumen,

 incluyendo restaurantes, tiendas de comida rápida, entre otros.

- Ideal para cocinar: panini, sándwich, hamburguesa, carne de vacuno,

 pollo y más.

Cuidado para productos de hierro fundido:

Para utilizar tu producto con superficie de hierro fundido,

humecta con algún aceite de cocina.

Tras utilizar, limpiar con un paño húmedo y 

secar cuidadosamente.

Una vez limpia la superficie de hierro fundido, 

deja humectada esta con algún aceite de cocina.

Así podrás guardar y usar tu equipo por

mucho tiempo.

(no utilizar nunca detergentes abrasivos y que contengan cloro).

Dimensiones (mm) 410 x 370 x 210mm

Temperatura máxima 300 ºC

Potencia (kw) 2.2

Voltaje ( V) 220V/50Hz/1ph

Peso neto (Kgs.) 15.0

Conexión eléctrica: Uso domestico

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Construcción de acero inoxidable.

Fácil limpieza y durabilidad 4 quemadores independientes potentes y eficientes.

Pies ajustables, permiten personalizar la altura según donde disponga su plancha.

Bandeja de residuos extraíble.

Recoge la grada y los restos de comida, facilitando su limpieza.

Anti salpicaduras traseras y laterales.

Protege tus paredes y mostradores.

Manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro. 

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La salamandra eléctrica de Volter está especialmente diseñada para brindar versatilidad en la cocina con la capacidad de cocinar, recalentar y mantener el calor.

Construcción de acero inoxidable.

Lados abiertos, lo que permite el uso con cualquier tipo de bandeja de cocción.

Su propia bandeja es extraíble, lo que facilita la limpieza.

Calefactor con altura regulable.

Calor eficiente.

Dos controles de temperatura independientes

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FREIDORA A GAS 18 LITROS MODELO ATFS-40

Estructura durable de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil limpiar.

Estructura fácil de manipular y mantener.

Termostato importado de alta calidad, control de temperatura entre

93 ° C-205 ° C 

Quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos stanby

Válvula de seguridad con funciones automáticas de estabilización de tensión

Dispositivo limitador de alta temperatura de autoajuste

Cestas Niquelada / incluyendo malla de alambre

Patas ajustables de acero inoxidable

Zona de recogida de aceite asentada en el fondo del tanque,

para evitar la influencia de residuos de alimentos

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Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y  OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

IMPORTANTE:

Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen

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Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

Cuba rectangular de acero inoxidable.

Filtro incorporado (cargo adicional).

Fácil manejo de canasto.

Modelo: OFE-321

Marca Western Kitchen

dimensiones: 44,1 x 87 x 114 cm

Voltaje: 380v/50Hz/3ph

Potencia (kw): 14.2

Amperaje (A): 21.8

Capacidad (L): 20

Producción papas (Kg/Hr): 30 - 35

Papel Filtro:

Compatible con freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y  OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

Esta canasta para freír de 31x16cm es la manera perfecta de servir rápidamente pedidos de papas fritas, palitos de mozzarella entre otros

Cuenta con un diseño de mango revestido de tacto frío que brinda un agarre cómodo y evita exceso de transferencia de calor

La malla de acero inoxidable brinda una excelente durabilidad en cualquier entorno, y el gancho frontal es compatible con la mayoría de las freidoras, lo que hace fácil de colgar cuando no este en uso

• Freidora Construida en Acero Inoxidable.

• Tapa de aluminio, resistente y ligera, fácil para abrir

y cerrar.

• Sistema de filtro de aceite automático incorporado

de fácil uso.

• Posee 4 ruedas con capacidad de carga junto

con la función de freno, permitiendo la facilidad de

movimiento y posicionamiento.

• El panel de control es de pantalla digital.

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Este anafe industrial de 2 platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, son fáciles de mover y transportar, muy versátil.

- Producto certificado.

- Color negro.

- 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad – termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

- Consumo térmico nominal (kw): 12

- Consumo término GLP (kg/hr): 0,875

- Consumo térmico GN (m3/hr): 1,11

- Alto (mm): 765

- Largo (mm): 860

- Profundidad (mm): 430

- Peso (kg): 18,5 aprox.